爆週刊獨家新聞報導!!!O口O!

最近新崛起的演歌天后許豔紅

真實身分一直撲朔迷離?!

連唱片封面都是用插畫人物代替...

  破天荒首度招開見面記者會...

究竟她是何許人也?

金牌記者艾瑪今天來為大家報導~(≖‿ゝ≖)✧

演歌天后許豔紅,出道見面記者會

選在師大正對面的一間小學教室!

原來是李鳳山師父的另一文化創意—梅門甩茶滷

懷舊情調,全新風味。

現場只見眾家電視台記者

紛紛拿起麗華餅店古早味的枝仔冰

兼當麥克風~(⊙0⊙)

這是2014年最新流行嗎?

金牌記者艾瑪要特別為大家好好說明~

麗華餅店在日治時期就以麵包西點起家

古早味的枝仔冰,風靡不少老台北人

炎炎夏日排隊到餅店買冰,是麗華餅店特殊的景觀呢!

 

梅門甩茶滷究竟是怎樣的一家店?(O_o)??

為什麼會出現古早味的枝仔冰呢?

原來是結合甩茶與滷味呀~


滷汁是以特製的五香味滷包

遵循古法、精煉培

並和融著純浄甘甜、手工自製的梅門甩茶

崇尚食材天然的宗旨

因此在挑選搭配的冰品上

也是十分講究喔~

特別挑選麗華餅店古早味的枝仔冰

當天招待記者們的冰棒

共有紅豆、綠豆、花生、芋頭四種口味呢~

扎實的口感,每一口都咬的到內餡的真材實料~

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金牌記者艾瑪帶大家來仔細瞧瞧~(≖‿ゝ≖)✧

梅門甩茶滷一進門口
就可以看見開闊的開放式廚房與點餐區喔~

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 眾廚師們正忙著料理的餐點~

真是好期待等會即將上桌的滷味呀~

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 古色古香的大門~瞬間有回到電影花樣年華的飄飄然~

ps.金牌記者艾瑪一直幻想自己是30年代的旗袍美女~

不時就要出現電影花樣年華的場景。。。( ▔___▔)y-~ 無奈抽煙

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這濃濃復古味的"扛棒" 當天殺光好多底片~

親愛的演歌天后艷紅~(愛心)

如果我報導今天出道記者會的篇幅比水果日報多

可以讓金牌記者艾瑪帶"扛棒"回家嗎?

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接著登場的是讓眾記者們眼睛為之一亮的啤酒!!!

未成年請勿飲酒

喝酒不開車,開車不喝酒

看見啤酒真是感動的留下眼淚~ 

平常工作趕眾多記者會,這麼辛苦~

就是等這一刻啊~讓金牌記者艾瑪吶喊一下~

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 梅門甩茶滷整體是以小學教室為佈置主題~

看見熟悉的國父頭像,真是有回到家的親切感?!(咦)

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福利社中也有販售『梅門甩娃泡麵系列』

完全不含防腐劑,全天然食材調理
非油炸蒸煮麵,天然食材,五行調理,細火慢熬呢~

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非常適合忙碌趕稿,又怕營養不均衡的金牌記者艾瑪~

老闆~給我通通包啦~

 

店內也有販售甩茶滷養生麵~150大洋~

添加了滷味與蔬菜,懶得回家動手煮也可以在店內享用喔~

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  餐具通通可以自取喔~非常方便呢~

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當天記者會的秘密場地,其實是在校長室喔!!!

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 金牌記者艾瑪,特別卡位燈光明亮氣氛佳的位置~

準備等會多拍些特寫鏡頭~博得老闆歡心~

看能不能年終獎金多發點。。。嘿嘿嘿~

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  梅門甩茶滷的滷味以細火慢燉,火候獨到

由李鳯山師父傳授訣要,以文火慢燉

熬出精華,美味營
養容易吸收。


 這兒的滷味有多種吃法,展現出食材 不同的風味

創意養生料理再搭配天然飲品,增強精力身心平衡。 

軟軟嫩嫩的甜不辣與鮮脆多汁的筊白筍...

一整個神清氣爽啊~~~

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 能量主食有冬粉、板條拉麵 

聽說白飯也是非常美味,但是當天已經賣完了飲恨啊~~~(吶喊

金牌記者艾瑪,其實一個人就可以吃掉三碗!!!

礙於還有其他記者在場不得不收斂一下~其實很想打包回家呀!

(當記者是有多勤儉持家?@@)

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 四季豆,青花菜,絲瓜...每樣菜價格40元~

為了拍照顏色鮮豔,特別請廚師略微川燙後立刻上桌~

實際點菜時,會煮到軟爛顏色略深才上桌喔~

將食物煮到軟爛,是梅門的堅持喔!以好消化為前提!

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  健康滷菜每樣30元,有海帶、素肌、五香豆干、大豆干

油豆腐、蘭花干、麵腸、豆包、紫米糕

通通上菜,大家吃的好滿足呀~~~

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一般滷味吃到最後很容易覺得鹹膩

梅門甩茶滷的滷味,一開始入口清淡,軟嫩好嚼,吃到最後有意猶未盡的感覺呢~

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 由左到右分別是古早酸梅湯豆漿冬瓜茶清爽冬瓜茶

金牌記者艾瑪偏愛豆漿冬瓜茶,有種吃豆花的快感?!(咦) 

據說這也是演歌天后許豔紅的最愛飲品喔~

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 來到了今天記者會的尾聲~

非常老派的來張跟李鳳山師父的合照~★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*


金牌記者艾瑪今天收穫滿滿,除了一探演歌天后許豔紅的真面目!

更實地造訪了結合甩茶與滷味的梅門甩茶滷~

請大家期待下星期即將出刊的爆週刊演歌天后許豔紅特別專訪!!!

大家要踴躍支持與購買爆週刊!!!

這樣金牌記者艾瑪我,年終獎金才會多多多呀~~~

 

 梅門甩茶滷

地點 : 北市和平東路一段125之6號,師大正對面

電話  :  02 2321 9979

營業時間 :  6:00 - 21:00

(週一公休•提供早、午~晚餐)

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