【宅配美食】東北之家酸菜白肉鍋。真空包裝湯底可常溫。酸菜搭配豬五花好對味 （原連進酸菜白肉鍋）
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【宅配美食】東北之家酸菜白肉鍋-原味酸菜白肉
最近天氣越來越冷，冬天一定要吃火鍋啦！
但是外頭火鍋店常常客滿，身為一個火鍋控，兩三天就要吃一次小火鍋，如果可以在家煮火鍋就太方便啦！
最近發現先前吃過的連進酸菜白肉火鍋店，推出真空包裝湯底耶，原本以為需要冷凍保存，沒想到是常溫包裝，這樣一次多買幾包回家，還不會佔冷凍庫位置，也太貼心了吧！
大家家裡的冷凍庫應該都是爆滿狀態吧．．．XD
（謎之音：只有你吧）
首先來看看東北之家，推出的酸菜白肉鍋湯底外包裝，有原味與青麻辣味兩種！
一包590克，目前在 目前在全聯跟家樂福都有販售 喔，購買通路十分方便呢！
原味的酸菜白肉鍋湯底，打開有真空包裝的高湯與酸菜，還附上一小包青花椒油包。
不過我想先品嘗原味的酸菜白肉鍋，先不加青花椒油。
哇...打開包裝有點緊張，就這樣把酸菜湯底緩緩倒入，看來不需要什麼廚藝也能完成！
哈哈...適合我!
再倒入800cc的水稀釋，煮沸之後再加入酸菜喔！
因為買了好多食材跟火鍋料，怕水加太多會滿出來，大約先加600cc就開始開大火煮滾啦！
煮滾後再加入酸菜，我有點緊張，把火關掉後再加入酸菜，所以看起來水好像沒滾。
沒辦法，我怕酸菜倒下去，整個熱水濺出來...
原味的酸菜白肉湯底煮滾，哇！開始冒煙啦！
特地去菜市場買了各種火鍋料、蟹肉棒、麻糬燒、芋頭丸、九層塔丸、貢丸、雪白菇、大香菇，基隆三記的魚餃與蛋餃，自己煮火鍋就是下重本買好食材呀！
發現好像買太多，到了海鮮的攤位跟老闆說，給我裝10隻蝦子與10顆蛤蜊...老闆有點傻眼@@
接著當然是重頭戲，吃酸菜白肉鍋一定要搭配的豬五花！肉肉肉快給我很多肉！
這次貪方便直接在火鍋料的攤位，買了豬五花跟牛五花，哎呀...口感普通
以後要到超市或者火鍋店，買現切的肉片，吃起來才過癮！
特別選了超大朵又肥厚的香菇，劃上兩刀刻痕，擺盤真是好看啊！（自己誇獎自己XD）
蛤蜊也是買最大顆，配上我愛吃的大陸妹，洗的乾乾淨淨才放心！
整把雪白菇都一起下鍋，真是豐富又美味的酸菜白肉火鍋啊～
哇!電火鍋好夠力，蛤蜊一下子就煮開啦！
嘣嘣嘣繃開～等一下就撈你們喔！
趕快將貢丸翻面繼續煮～
看看這大蛤蜊，肉質肥嫩，蛤蜊的精華湯汁與東北之家的酸菜白肉湯底融合在一起，更增添湯頭的鮮美。
好想先偷喝一口湯喔！
快快把已經蹦開的蛤蜊撈起來，為了在家吃火鍋，我連撈網都特別去小北百貨買回來，真是認真！（握拳）
滿滿的10顆蛤蜊，我忍不住先吃一顆啦！
蛤蜊的肥美，襯著東北之家酸菜白肉火鍋湯底，酸酸的海鮮風味，入口就覺得好暖和^^
這次買的蝦子算中型蝦，雖然沒有很大隻但肉質還不錯，有幾隻蝦子買回來還一直跳，真是有點驚到我，最後只好抓著蝦鬚才能沖水清洗＠＠
我平常是肉食主義很少點海鮮鍋，這次買了蝦蝦跟蛤蜊，與東北之家酸菜白肉湯底一起煮，真是絕配啊！
顯得天然發酵的酸菜白肉湯底喝來更醇厚呢！
重頭戲培根豬五花登場！噹噹噹～酸菜白肉湯底一定要搭配培根豬五花！
這次買的培根豬五花切得有點小片，口感還不錯，久煮也不柴，豬五花肉的油花搭配東北之家酸菜白肉湯底真是一絕！
那入口在鼻腔環繞的油花味與酸菜味，酸酸又不油膩，在冷呼呼的冬天品嚐，真是好幸福啊！
就這樣一片接著一片將整盒的培根豬五花吃光光，東北之家酸菜白肉湯底方便又美味！
晚餐繼續戰鬥！客廳已經邀約好友來幫忙吃！哈哈...
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好奇青麻辣味的酸菜白肉鍋，究竟會是什麼味道呢？
有了經驗之後，這次快速的將湯底倒入！先品嚐一口發現不會太辣耶！
我平常只能吃小小辣，東北之家酸菜白肉青麻辣味湯底，入口之後會在喉嚨微辣，但很快的辣度就退去，屬於喝起來很舒服的辣度喔！
再倒入800cc的水稀釋，有了上次的經驗，這次一次倒入800cc，煮沸之後再加入酸菜喔！
煮滾後再加入酸菜，有了經驗變厲害了！
直接整包倒進去哈哈～
東北之家酸菜白肉鍋青麻辣味湯底，青麻花椒油我有先吃一滴看看，發現不太辣之後，加了半包到湯底一起煮。
煮滾之後將食材加入，特別買的基隆三記魚餃與蛋餃，終於登場啦！
肥美大香菇也豪氣的四顆通通下鍋，這次煮東北之家酸菜白肉鍋青麻辣味湯底，因為水加比較多，火鍋料都淹沒沉下去...@@
看到滿鍋的美味食材，噗噗噗一直滾，在家自己煮火鍋真是讓人開心又幸福^^
這次換培根牛五花登場！
培根牛五花的油花搭配東北之家酸菜白肉鍋青麻辣味湯底，真是對味啊！
培根牛五花輕輕下鍋涮一下，我已經一邊拍照一邊吃啦！
東北之家酸菜白肉鍋青麻辣味湯底，比較不酸，增添花椒油的香氣與微辣，愛吃辣的朋友可以到全聯買這個湯底試試喔^^
我個人比較愛吃培根豬五花，ＱＱ有嚼勁，如果可以切厚片吃起來會更過癮！
下次要指定現切，還有厚度要超過0.3公分！
哈哈～老闆會不會覺得我要求太多？
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東北之家酸菜白肉湯底與東北之家酸菜白肉鍋青麻辣味湯底，目前在全聯超市、全家便利商店、家樂福都能買到。
每包165元經濟實惠，不想出門人擠人，在家自己買喜歡的食材煮火鍋，輕鬆方便品嚐美食。
天氣冷颼颼，朋友們，來約吃火鍋吧！
東北之家酸菜白肉鍋粉絲專頁目前有抽獎活動喔，趕快來參加^^
抽獎網址 https://www.facebook.com/chinanortheastpot
團購好優惠! 農曆新年快到啦!來團購湯底在家圍爐煮火鍋好方便!
喝著熱呼呼的酸菜白肉湯好幸福!
連進酸菜白肉鍋更名為東北之家酸菜白肉鍋,優質的食材繼續為大家服務。
還推出新口味青麻椒鍋,喜歡香麻口感的朋友一定要試試喔!
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