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目前分類:艾瑪的美食日記 (47)

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台東旅遊的景點很多,想要好吃好玩的優質美食與住宿其實不用舟車勞頓,在台東「鐵花商圈」已經讓我們三天兩夜都玩得好開心啦!
這次特別回台南跟我家阿母一起從台南出發,規劃三天兩夜的台東「鐵花商圈」旅行,只要搭火車再轉計程車或租機車就能輕鬆抵達,不用花太多時間在交通上。
而且台東「鐵花商圈」有中式、西式、速食、素食各種美食,還有各式各樣台東特色伴手禮店,到台東旅遊優質住宿與美食通通都在鐵花商圈。

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「鐵花商圈」環繞鐵花新聚落,店家類型包含音樂展演、散步休閒、市集展售、餐飲美食及旅遊住宿。

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最近天氣開始變冷,陸續有進入冬天的氛圍,工作上也是年度計畫的收尾,聖誕之後就接著迎接2024新年度。
身為家庭的大家長,媽媽一直熱衷每天烹調各式美味的菜色,照顧著一家人。
但隨著年齡增長,總會想減輕媽媽的負擔,剛好朋友推薦-原作之選年菜,冷凍宅配送達,退冰後簡單復熱輕鬆上桌盡享美味,真的是2024年菜推薦的最佳選擇喔^^

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TaiwanWay☆原作好味☆原作2024年菜限量熱賣中

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趁著到台中講課,安排兩天一夜的台中輕旅行,特別挑選在網路人氣熱絡的台中吃到飽餐廳,潮港城太陽百匯吃午餐。
天氣真好,一出車站就感受到台中熱情的太陽在跟我打招呼。
蔚藍天空讓人看了就有好心情。

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搭台中捷運到文心櫻花站,再搭計程車到潮港城太陽百匯,車程大約10分鐘,而且司機都知道台中吃到飽buffet潮港城太陽百匯的位置,我都不用講地址,果然是名店啊!

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雖然搬到桃園已經幾年,但平常比較常到台北工作,對於桃園的水果採購只有停留在附近的水果店。
想買特別或者世界各地高級的水果,例如日本進口水果禮盒或者中秋節高級水果禮盒,究竟要到哪裡買呢?平常很愛網路購物的艾瑪,卻很少網購水果,主要是考慮冷藏免運費門檻比較高,我通常都吃不完。夏天天氣炎熱,水果如果沒有冷藏宅配,像我常常在不同縣市講課,宅配到達時間如果我剛好不在家幾天,等我回家將水果吃完之前常常都壞了@@
另外也是會擔心運送過程撞壞的問題,好朋友知道我的困擾,特別介紹來自日本的逢爺讓我認識。
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逢爺過去曾在日本與泰國擔任專業經理人CEO,目前是住在桃園青埔的日本人,非常喜歡台灣水果種類多又好吃,所以開始追求各地新鮮的水果。

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大漠紅頂級蒙古鍋,桃園中壢最強瀑布起司牛奶鍋+蒙古辣味鍋,整罐鮮奶倒入雞高湯,加入剛融化的整塊荷蘭豪達起司好誘人。
肉類品質都在水準之上,濕式熟成牛小排、伊比利梅花豬、澳洲M9黑毛和牛、日本生食級干貝、阿根廷天使紅蝦、基隆三記魚餃、新竹海瑞貢丸、無毒豬肝、手工魚冊,還有自助蔬菜火鍋料生鮮食材區,大約有50種食材,任你吃到飽!
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大漠紅頂級蒙古鍋在桃園目前有兩間,一間位於桃園區的中正路,另一間是在中壢中豐路170號。
大漠紅頂級蒙古鍋(桃園店)

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每回經過民權西路,總會看到知名涮涮鍋「大橋頭第一鍋物」,最近以「心心麻辣鍋」進軍熱鬧西門町的吃到飽火鍋市場。
從捷運西門站6號出口步行約10分鐘,位於西門國小對面,靠近成都路與康定路口,比較偏商圈尾端,附近有幾家自助火鍋店。
這次停在隔條街口的停車場,走路過去很方便。IMG_20211014_170849_mh1636361187755.jpg

因為比較喜歡空曠的用餐環境,特別訂位傍晚五點,剛好上一波客人剛離開,從內往外拍的室內景。
大多是四人或多人的沙發座位。

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北澤國際餐飲旗下,位於台中的曾响號-台灣好味道,除了販售台灣傳統小吃,香Q的油飯、醇厚鮮美的雞湯、清湯掛麵,也推出網路宅配水餃品牌→曾响號手工水餃。
一口塞滿的大口餃,總共有六種口味,30顆/包。
【曾响號】手工曾响餃-川味椒麻、剝皮辣椒(素)、韭菜豬肉、高麗菜豬肉、瓜仔肉、雪裡紅(素)。
這次選了三種口味,韭菜豬肉、高麗菜豬肉、剝皮辣椒(素),每包30顆,適合人數不多的小家庭,又能一次吃到多種口味呢。
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菜色多樣平價、氣氛熱鬧溫馨的熱炒店,一直都是各式聚會的首選。
市民大道旁的完鍋子熱炒,店內有煎炒、鍋物、燒烤多種美食料理,不論人數多少,都能搭配最適合的菜色。
交通方便,用料實在,中式復古紅燈籠裝潢,各類節慶還有主題變裝,大家一起放鬆同樂享受美食多開心,是東區聚餐的好選擇喔。
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黃金十年.gif完鍋子熱炒交通位置

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吃飯要有儀式感,艾瑪習慣吃飯後要吃甜點,蛋糕、布丁、奶酪都是我的最愛。
平常工作的中間休息時刻,也喜歡吃個甜點,蛋糕類最愛起士蛋糕與蛋糕捲。
蛋糕捲可能大家都是一片一片切開來吃,但我都是一次吃1/3捲,啊哈哈哈哈~這樣才過癮啊!
這次收到朋友送的蛋糕捲,原來是桃園在地的甜點品牌→樂本甜手作甜點工作室。
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斜槓許多身份的艾瑪,平日休閒時刻最喜歡的娛樂就是追劇啦!
說到追劇最佳良伴,當然少不了各式零食與肉乾,好吃的肉乾總是一口接著一口,欲罷不能呀!
新東陽肉乾精選國產CAS檢驗合格安心豬肉,生產工廠榮獲ISO及HACCP雙重品質認證,在獨特配方調理製程下,經快速凍結、切片、48小時醃漬、貼合、烘乾、截切,再經高溫烤焙而成,肉質鮮嫩富彈性,是台灣最道地傳統的豬肉乾。

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除了傳統的蜜汁口味,這次開發了澳洲M8和牛牛肉乾、泰式檸檬豬肉乾、起司三明治豬肉乾新口味,真是好期待呀!

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台北信義區地標Neo19的1樓,2021年7月新開火鍋店→我樂鍋物信義Neo19旗艦店,主推個人日式鄉土鍋物湯底,88元即可開鍋。
特色風味鍋底包含中華擔擔⾖乳鍋、京都秘制淡醬油鍋、北海道昆布涮涮鍋、異國洋食番茄鍋、⽇式御⽥煮鍋、博多慶滿辛辣鍋。
種類齊全的雞牛豬肉品、鮮蝦干貝、胡麻餛飩,日式火鍋料、時蔬,是單點方式,一個人也可以開鍋輕鬆享用美食喔^^
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我樂鍋物信義Neo19旗艦店交通便利,捷運象山站一號出口,延著松仁路走路5分鐘就到。

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桃園合作的手作教室正在同德六街附近,這天下課騎車在附近逛逛,路過同德國中,發現正對面有間藍白相間的可愛小店,好多下課的國中生正在排隊買飲料,心想人氣這麼高,一定有其特點,不妨來試試。
發現這間可愛小店名字是半糖少冰,蔚藍色招牌大大的字體寫著半糖少冰,真是好記又可愛耶!
半糖少冰南平店位於桃園藝文特區商圈,同一條路上都是燒烤與火鍋店,剛好就在路口轉角處,自成一角的藍白配色氛圍,是以機場航空城為主題的飲料店鋪。

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半糖少冰南平店一旁就是補習班,難怪同德國中的學生下課後,都會來排隊買飲料,店鋪選在這個位置真是有地利之便。

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大家有跟我一樣的經驗嗎?肚子餓的時候,常常想要五分鐘之內,就能吃到熱騰騰美食。
如果還要等半小時以上,就覺得好久好久...>0<
這幾個月也因為防疫的關係,工作上都WFH,像我的講課都調整為線上直播,幾乎都在家吃飯。
叫外送太慢也常常踩雷,而且我住的社區電梯有磁卡控管,還是要換衣服下樓取餐,想到就覺得好麻煩呀~@@

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最近的講課行程都轉成線上直播,待在家裡的時間變長,常常划手機划呀划...FB知道我是吃貨一枚,自動推薦我許多美食的粉絲專頁,啊哈~^0^
發現知名藝人,有台劇女王之稱的連靜雯,創立了新的食品品牌『靜享JingXiang Delicious』。

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以一個人生活、一個人靜靜享受,最無負擔的美味為出發點。
主軸圍繞在母親現煮的懷舊手藝,不僅溫暖你的胃也溫暖你的心。

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減醣飲食是廣義的「低碳水化合物飲食」的一種,在飲食中適度的減少醣類,進而能幫助瘦身減肥,也能幫助穩定血糖!
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減醣飲食主要是將日常飲食中的「可消化性」碳水化合物比例降低,並挑對蛋白質與優質脂肪,就有以下健康好處:
1.減少體脂肪
2.增加肌肉

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常常去迪化街附近買拜拜三牲,現代通常都會以雞、三層肉、魚為主,可以用來祭拜許多神明(例如土地公、王爺、媽祖誕辰)。
2021年媽祖生日(農曆三月二十三)以及過年祭拜祖先時也多以三牲為主,三牲可說是現在一般民間最隆重的獻禮。
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唯豐肉品♥推出與鎮瀾宮聯名的三牲肉鬆禮盒,內含唯豐招牌的豬肉鬆+雞肉鬆+旗魚鬆,還是媽祖加持過的的喔!

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常常到迪化街買手工藝材料,原來這附近有間隱藏在巷弄中的咖芳工作室,老闆有20多年的烘焙工作經歷,也有在社區大學教學烘焙類課程,除了水果大福,手工餅乾、希臘小點心雪球等等,都是團購的熱門產品喔。
咖芳工作室水果大福,一盒12入裝690元(含冷藏配送運費)
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已經賣破百萬顆啦!好評滿滿

【咖芳】水果大福 12入x1盒(綜:草莓.鳳梨.甜柿.奇異果)(含運)

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     【拾柒鍋】
特色:新鮮蔬果熬煮的湯底,套餐300元起不收服務費,菜盤都是品質好的天然蔬菜+風味絕佳的金紗腐皮, 有機國寶南非茶與沙茶醬都是店家特調,10 Oz的肉盤好滿足!
地址:台北市萬華區昆明街259號   (捷運龍山寺站3號出,步行約5分鐘)

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冬至與元宵節,不僅是品嘗美味的湯圓,更多的是一家人共度的溫馨年節。
台北大同區有眾多好口碑的湯圓店,推薦給大家實地走訪後,精選推薦的幾間鹹湯圓、甜湯圓、燒麻糬老店。
即將來到的2022元宵節
不妨來走走並且品嘗巷弄中的湯圓美食吧^^
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