SweetGift★網路創業、DIY手作、美食旅遊

趁著到台中講課，安排兩天一夜的台中輕旅行，特別挑選在網路人氣熱絡的台中吃到飽餐廳，潮港城太陽百匯吃午餐。
天氣真好，一出車站就感受到台中熱情的太陽在跟我打招呼。
蔚藍天空讓人看了就有好心情。

搭台中捷運到文心櫻花站，再搭計程車到潮港城太陽百匯，車程大約10分鐘，而且司機都知道台中吃到飽buffet潮港城太陽百匯的位置，我都不用講地址，果然是名店啊！
潮港城太陽百匯入口處有無障礙走道，電梯直接到二樓，就算攜帶大型行李也很輕鬆。

剛抵達一樓已經覺得電梯好氣派，二樓入口處也有裝置藝術，感覺像到了飯店一樣。

潮港城國際美食館於2022年2月6日起調整用餐價格

平日午餐 $768+10%
平日晚餐 $839+10%
假日全天 $888+10%
4歲未滿7歲之幼童清潔費$350，免服務費

點我至太陽百匯網路訂位
潮港城太陽百匯(04)2386-3322
(電話服務時間 : 10:00-21:00)

潮港城太陽百匯多達450個座位，用餐環境比我想像的大好多啊
已經不是一般餐廳，感覺來到大型婚宴會館用餐耶。

也提供尾牙、春酒、婚宴的服務，親友聚會也有各式包廂，場地寬敞，多樣的選擇滿足客人的需求。

入口就看到酒水區：提供柏克金黃金拉格啤酒，與台灣啤酒。
哈哈~這個愛喝酒的朋友會很開心喔^^
喝酒不開車 未成年請勿飲酒

人氣最旺的台式料理菜餚區：供應極汁羊丁骨、宮保象貝、麻油古法雞佛、蒜苗花枝膘、五更腸旺、肉絲蛋炒飯、清炒時蔬。
極汁羊丁骨味道還不錯，不會太過油膩。

宮保象貝吃起來QQ的口感，喜歡象貝的香氣，第一次吃到的食材頗為有趣。

這也是第一次吃到的食材，蒜苗花枝膘，沒有腥味很不錯。

麻油古法雞佛，看到很多男士都夾這道菜，口感很微妙，會在嘴裡爆漿耶^^

五更腸旺是我的最愛，好吃的肥腸很快就被夾光啦！
潮港城太陽百匯的補菜速度很快，大家可以放心慢慢吃^^

來吃到飽通常不會吃太多澱粉類，我是習慣飯麵類吃一些些，暖暖胃後再開始大吃大喝。
其實啊~想吃什麼就吃，也不要覺得要划得來，就集中吃某些食材吃太多，吃的開心舒服最重要^^

清炒時蔬可以解膩，蔬菜清脆可口，調味我還蠻喜歡的。

維多利亞西餐區有紅咖哩牛培根、奶油燻雞義大利麵、泰式雪斑魚、季節時蔬等。

所有的肉類菜色，這道牛培根不論是鮮嫩度、醬汁與調味是我最喜歡的，有咖哩的香氣但不辣喔。

泰式雪斑魚也好吃，脂肪含量極低少於0.5%，魚片肉質鮮嫩可口，而且沒有太快被夾光，讓我吃得很開心^^

奶香味很明顯的奶油燻雞義大利麵，這道大人小孩都很愛，不一會兒就被夾光啦^^

涼拌菜與沙拉區連接在一起，各式的起士片真是我的心頭好呀^^

這道沙拉我很喜歡，不僅有堅果、蟹肉、洋芋拌著一起吃，對於熱愛沙拉醬的我，覺得心靈被療癒啦！

維多利亞沙拉區提供各式新鮮生菜，醬料分別有和風沙拉、藍莓優格、千島醬等。

出現石蓮花好特別喔！食材區都整理得蠻乾淨，方便大家自行取用^^

新鮮熟白蝦與鳳螺就在生魚片區旁，排隊的人也很多，人氣旺旺啊！
補充上菜的速度也很快，這裡沒有限制每次夾取的數量，好多人都是10幾隻蝦子大夾特夾^^

熟白蝦的新鮮度蠻好，蝦殼好剝，蝦肉也有彈性，吃起來不會粉粉的。
愛吃蝦的朋友會吃得很滿足喔^^

最愛的生魚片登場！
潮港城太陽百匯有鮭魚、鮪魚、黃金鯡魚、粉肝、鯊魚煙等。
厚度算厚切，因為切的部位不同，還是會有大小塊，新鮮度都很棒！
原本最喜歡鮭魚，潮港城太陽百匯的粉肝好嫩，讓我連吃好幾片^^

鐵板專區也不少人排隊，現煎鮮魚，表面煎的洽洽看得我好餓啊！

各式青菜與豆芽菜，杏鮑菇秀珍菇，有豬肉與牛肉片可選，蔥切的好大一段莫名讓我有興奮感，我好愛吃蔥啊！

看師傅炒菜真是興奮！
豬肉與牛肉都是火鍋肉片，夾自己喜歡的配料讓師傅熱炒，鐵板燒吃得很過癮。

這也是人氣很旺的菜色之一，每次最多只能拿4隻炸蝦，蝦子正常尺寸，麵衣跟沾醬搭配好吃耶！

鮮魚區也是一定要進攻的！

清蒸最能知道魚究竟新不新鮮，潮港城太陽百匯隔壁就是台中魚市場，這也是一大優勢啊！

現煎豬排，可以自己選擇黑胡椒或者蘑菇醬，若不喜歡煎太乾，可先跟師傅確認喔^^

現煎牛排，點餐後要稍等10分鐘。
忘記跟師傅說要幾分熟，就跑去拿別的食材，結果有點太熟。
大家一定要確認要幾分熟啦！

摩摩喳喳椰奶香味很足，一旁的現打果汁也不可錯過，紅豆沙牛奶好好喝^^

紅棗銀耳甜湯，銀耳料好多啊！
冰糖風味也不會太甜，誠意十足呢^^

明治冰淇淋專區也很熱門，潮港城太陽百匯最後取餐快結束的時候，我才開始挖冰淇淋，這時候人就少很多啦！

蛋糕是自己打開蛋糕櫃手拿喔！不用害羞喔^^
剛好遇到已經吃過蛋糕的客人，指點我要拿哪幾款蛋糕最好吃，真是太幸運啦^^

整體來說，潮港城太陽百匯很適合喜歡新鮮魚類，各種海鮮的朋友來品嘗！
中式、港式、西式各種料理應有盡有，還聽到一位熟客老先生稱讚說：我這個星期連續來吃四天，真是好吃，怎麼吃都不會倒耶！
我在旁邊聽到覺得真是太可愛了啦^0^
海鮮的新鮮度與現打果汁都表現得很出色喔，推薦給大家^^