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台東旅遊的景點很多，想要好吃好玩的優質美食與住宿其實不用舟車勞頓，在台東「鐵花商圈」已經讓我們三天兩夜都玩得好開心啦！
這次特別回台南跟我家阿母一起從台南出發，規劃三天兩夜的台東「鐵花商圈」旅行，只要搭火車再轉計程車或租機車就能輕鬆抵達，不用花太多時間在交通上。
而且台東「鐵花商圈」有中式、西式、速食、素食各種美食，還有各式各樣台東特色伴手禮店，到台東旅遊優質住宿與美食通通都在鐵花商圈。

「鐵花商圈」環繞鐵花新聚落，店家類型包含音樂展演、散步休閒、市集展售、餐飲美食及旅遊住宿。
出發前已經做好功課，安排五間位於「鐵花商圈」的台東美食推薦必吃的店家。
包含吐司代表、食樂燻雞、鐵花小路美食堂、蔬念、198美式炸雞，各種類型的美食鐵花商圈應有盡有，騎車或走路都很方便抵達。

台東「鐵花商圈」位於市中心，南起鐵花路，北至正氣路，東西則以南京路與福建路為界，地理位置與交通都很方便。
鐵花商圈餐飲美食各具特色，還有獨特的藝文氣息伴手禮店，喜歡悠閒步調慢生活，吃美食放鬆渡假的朋友不可錯過。
「鐵花商圈」鄰近景點有鐵花村、山海鐵馬道、秀泰影城、觀光夜市及鯉魚山等，受到本地消費者及外來遊客的喜愛。 
鐵花商圈範圍：南京路、正氣路、博愛路 、新生路、鐵花路、中山路、光明路、中華路、福建路
鐵花店家地圖：https://reurl.cc/0DZAMM
「鐵花商圈」https://livetiehua.com/index.php

台東「鐵花商圈」5家美食推薦2023-吐司代表、食樂燻雞、鐵花小路美食堂、蔬念、198美式炸雞
1.【吐司代表】
2.【食樂燻雞】
3.【鐵花小路美食堂】
4.【蔬念Vegine】
5.【198美式炸雞】
同場加映→台東南豐鐵花棧-鐵花餐酒館
抵達台東剛好是午餐時間，肚子好餓啊！從台東火車站立刻搭計程車，直達台東鐵花商圈附近的【吐司代表】。
懷舊可愛的柑仔店佈置，除了販售招牌的熱壓吐司之外，創新口感與配料的鍋燒麵，每一口都驚喜。
必點古早味滷排蛤蜊鍋燒意麵與紅茶牛奶，台式部隊鍋鍋燒意麵的湯頭有泡菜與起士融合，更是好喝。

【吐司代表】
營業時間：11:30-21:00（不定期公休，會在粉專上宣佈）
營業地址：台東市新生路49號
連絡電話：089-318698
粉絲專頁https://www.facebook.com/pnw2043p/?locale=zh_TW
好喜歡這片柑仔店的彩繪牆，本來想要拍合照，結果到下一個行程的計程車提早抵達，只好作罷。@_@ 

戀愛可以慢慢談 奶茶必須馬上喝

好可愛的對白，立刻點了兩杯紅茶牛奶請老闆先上桌，再慢慢看要點餐的內容^^
初鹿牛奶調製的紅茶牛奶很好喝，鮮甜的奶味，真的有戀愛甜蜜的感覺耶！
內用座位大約10桌，也有個人座，巔峰餐期容易客滿，我們是星期天用餐，抵達前有先訂位。
牆上掛了許多以前的復古廣告畫作，在這樣的氛圍用餐就好像回到小時候純真的年代，喜歡這家有特色的小店。^^ 

櫃台下方有擺放古早味零食👉為了瓶子就想買的彈珠汽水、我最愛的大豬公、好懷念胖胖可愛的巧克力足球、水果棒棒糖、牙膏造型巧克力、都是銅板價格，買幾種嚐嚐體會懷舊的風味^_^ 

留意到有醬料區，不過我大多都是吃原味，餐具也在這裡自取喔！

菜單種類好多，初鹿牛奶調製的紅茶牛奶45元，最便宜有蔬菜蛋鍋燒意麵70元。
鍋燒系列都可選擇意麵、雞絲、烏龍麵、泡飯。
吐司代表老闆遍尋各類意麵，最終選擇台南麵廠所產的炸雞蛋麵，身為台南人的Emma要給你一個讚啦，炸雞蛋麵那獨特的口感，真是其他麵條無法取代！
熱愛台南美食鍋燒意麵的我，哈哈哈～這次來吐司代表一定要點特別的口味啊！
最後點了這兩種👉台式部隊鍋鍋燒意麵與古早味滷排蛤蜊鍋燒意麵。
招牌的熱壓吐司也是必點！鹹甜口味各點一種，熱壓吐司-培根起司蛋燻雞雙乳酪、熱壓吐司-抹茶紅豆麻糬。

台式部隊鍋鍋燒意麵159元
泡菜湯底加上起士片的湯頭，香醇好喝不會太過厚重。
配料簡單沒有複雜的火鍋料，幾片火腿片、豬肉、泡菜、年糕、丸子，老闆秉持著自己敢吃的食材，才會入菜提供給客人。
如果遇到鍋燒意麵裡面加了很多火鍋料都會有點害怕，因為蟹肉棒與黑輪都會讓我過敏@_@
在吐司代表用餐，讓我很放心，湯都喝到一口都不剩😆 

古早味滷排蛤蜊鍋燒意麵159元
讓我十分驚訝的是有好大一片古早味滷排，有點像是台鐵排骨便當的風味，古早味滷排與湯汁結合讓表面的肉質變的軟嫩好吃，還多了黑胡椒粒的香氣。
這道是阿母點的，還仔細數有幾顆蛤蜊，足足有12顆蛤蜊耶！
特別問了老闆表示大約會有12~15蛤蜊，雖然沒有很大顆但都蠻新鮮的，顆顆都有煮開。（我家烹飪高手阿母表示滿意(^o^)/ ）
也因為蛤蜊與古早味滷排，讓湯頭有滿滿的蛤蜊鮮味與排骨的肉香，喜歡重口味的朋友會很愛喔！

熱壓吐司-培根起司蛋燻雞雙乳酪80元
老闆表示：熱壓吐司需要選工廠做的吐司，質地比較扎實並且水分較少，熱壓後才能擁有香脆的口感。
我向來喜歡起司加熱後牽絲的口感，培根起司蛋燻雞雙乳酪裡面夾的是較厚的煎蛋，外表煎脆但內裡濕潤，光是蛋就好好吃！
火腿與燻雞與起司融合也很出色，扎實的飽足感讓我在吃完一大碗台式部隊鍋鍋燒意麵之後，已經快吃不下了＠＠

熱壓吐司-抹茶紅豆麻糬90元
最後登場的就是熱壓吐司-抹茶紅豆麻糬，抹茶、紅豆、麻糬結合在一起還真好吃，麻糬熱壓後QQ軟軟，整體不會太甜。
當作飯後甜點真是療癒^^

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在吐司代表用餐結束，先到飯店入住休息一會後，感謝好朋友還特別借機車讓我們使用，真是開心啊！
騎車到到鐵花村附近逛逛，波浪屋依舊是好多人拍照的熱門景點，不論白天或者晚上都十分漂亮。

愛拍照的阿母說:我們來拍合照吧^^
建議要帶自拍棒可以拍到波浪屋全景喔！

行人道上的彩繪郵筒也好可愛，下午時分雖然燈籠還沒點燈，一串一串不同顏色與繪畫方式的燈籠也是賞心悅目！

傍晚陸續點燈更是浪漫，沿著燈籠的兩旁還有各種創意商品的文創慢市集，發現有用迷你版的台東釋迦，乾燥後做成的吊飾，特別又可愛呢！

星期天晚上剛好遇到連續兩天音樂表演的最後一晚，看著大家自在的坐在舊鐵軌上，隨著音樂搖擺，整個輕鬆自在的氛圍讓人歡樂又放鬆。
我家阿母還跟著音樂跳起舞來轉圈圈，真的是很融入哈哈^0^

接著晚餐就來到位在熱鬧的台東鐵花商圈正氣路上的食樂燻雞，騎車2分鐘就到了，超近的！
台東鐵花商圈好吃好玩的店家真多，而且距離很近，走路也是很方便啊。
食樂燻雞
特色是招牌燻雞腿套餐、炸肋排飯、麻油雞麵線、燻雞與燻鴨。
台東桂田喜來登酒店旁巷子裡就是食樂燻雞的店址，附近都是伴手禮店與台東必吃美食，好吃好買都在鐵花商圈。
地址： 台東縣台東市正氣路312巷8號
電話： 08 933 0589
營業時間： 
星期四    11:00–13:30, 16:00–20:00
星期五    11:00–13:30, 16:00–20:00
星期六    11:00–13:30, 16:00–20:00
星期日    11:00–13:30, 16:00–20:00
星期一    休息
星期二    11:00–13:30, 16:00–20:00
星期三    11:00–13:30, 16:00–20:00

【食樂燻雞】是從傳統市場起家的肉品店，而今已傳承至第三代夫妻檔接手經營。
每天工作時間蠻長的，老闆負責每天一早到市場販售，老闆娘負責實體店面的經營，主打的煙燻滷味獲得許多老顧客的喜愛。
老闆娘很熱情的跟我們聊天，從高雄遠嫁台東的她，發現台東人不太有吃麻油雞的習慣，所以安排在實體店面銷售麻油雞麵線、麻油雞湯，還有麻油雞麵線套餐呢！

座位不多建議先訂位，我們6:30到的時候剛好前一波客人用餐完畢，座位突然變多真幸運^^

外頭有滷味專區可自由夾取，不少客人都買好多啊！
 

酌料區老闆娘最推薦的是油蔥！推薦大家可嚐嚐看^^
加上套餐中的白飯上好好吃^^

​​​​​還有免費的檸檬水，餐具也是自取喔。

櫃台提供點餐與各種支付，好難得這麼齊全，每種支付都有耶！

招牌燻雞腿套餐：招牌燻雞腿飯＋湯品3選1＋綜合滷味。
這麼豐富居然售價是230元，推薦必點啊！
老闆娘說很少人會將燻雞或燻鴨做成便當，這也是她經營之道^^

招牌燻雞腿套餐湯品有蛋花湯、麻油雞湯、蛤蜊湯三種可選，當然是選招牌的麻油雞湯，哈哈。
說真的6:30用餐已經偏晚，麻油雞湯已經剩最後一碗，在我們後面來的客人就點不到麻油雞湯啦！
建議大家提早預訂^^
套餐中的滷味種類由老闆娘特選，現場手切滷味快速又俐落。(比個大拇指)

滷味
套餐中的滷味份量也足夠兩人份，滷至深邃的香氣好迷人，有甜不辣、豆干、豬心、米血、凍豆腐，CP值真高！

招牌燻雞腿飯
每日選用新鮮現宰的土雞，足足一大隻燻雞腿真豪邁！

燻雞腿以慢火燻製熟成，煙燻手法能慢慢釋放出雞肉的膠質，我最愛雞肉的油脂香，油脂香+煙燻香真是享受呢。
絲瓜與枸杞一起燉煮到軟嫩甘甜，配菜也都好好吃^^

麻油雞湯
如果選用火雞肉比較有韌性與嚼勁，但滑嫩感不足。
食樂燻雞選用在後山放養的土雞，肉質上更滑嫩，帶皮雞肉經過燉煮後已經骨頭分離，非常好入口。
冬天喝一口麻油雞熱湯，感受麻油香溫暖身心，湯裡還有燉煮到吸收飽滿湯汁精華的山藥，難怪常常提早售完^^

炸肋排飯
炸的香脆的肋排，雖然肋排上的肉不多，但老闆娘說這是吃炸物氣味的！
讓我連骨頭邊邊的肉末都啃的津津有味，的確好吃呀^^

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第二天飯店退房後，午餐我們選到鐵花商圈內的鐵花小路美食堂用餐。
鐵花小路美食堂位於鐵花商圈鐵花路與安慶街交叉口，豬排聽說很厲害，一定要來吃！
鐵花小路美食堂
這間也是台東鐵花商圈內的必吃美食，吃完覺得特別來台東吃都值得！^^
地址： 950台東縣台東市安慶街147號
電話： 08 934 6320
營業時間： 每日11:00–14:00, 17:00–20:00(星期日休息)

外觀是樸實感的紅磚色的牆面，門口停機車很方便^^

餐點選項簡單，直接選豬排或者雞排就可^^
決定選這兩道→藍帶起士豬排與香酥雞排咖哩，從剛開始一直點有起士的料理，真是非常忠誠的我，哈哈哈^0^
香酥雞排咖哩是阿母點的，長大之後才知道阿母最喜歡吃雞腿跟雞排，只是小時候都將雞腿給我們幾個小孩吃，真感人...>0<
中午天氣很好，太陽都熱情的出現，我將附餐加價30元改成有加冰淇淋的飄浮綠茶。
服務人員很推薦綠茶，所以阿母點的是熱綠茶。

鐵花小路美食堂是狹長型的店面，大門進來比較寬闊，中午時間客人很多好熱鬧，前半部座位幾乎全滿。

我們坐在最後方，剛好外面有個小庭院，最喜歡這樣可看風景的座位，安靜又不被打擾。
上菜速度很快，我的藍帶起士豬排已經送達。
套餐內容還蠻豐富的，等待開吃啦^^

鐵花小路美食堂的炸豬排真是很厲害！不論豬排或者雞排，炸粉都是要下鍋油炸之前，現磨的麵包粉，這樣才能保持麵包粉的酥脆。
吃過幾家知名的連鎖品牌豬排，都沒有鐵花小路美食堂的的炸豬排好吃啊！

麵包炸粉非常細緻，以入口的口感可以估計，每顆現磨的麵包粉的體積約為0.2cm。
難怪炸豬排與炸雞排的口感這麼酥脆，豬肉與雞腿肉也是鮮嫩多汁，只能用好好吃來形容。
加上藍帶起士爆漿噴汁，好吃到要流淚！
另外一旁醃製的小黃瓜，酸甜入味剛好可解膩。

阿母點的香酥雞排咖哩，老闆很豪氣的選用雞腿肉，份量扎實比雞胸肉的口感好太多啦！
咖哩的口味對我有點微甜，如果是小孩會很喜歡，吃完也是覺得好飽好飽。（摸肚子）

看看這香酥雞排表面炸的多細緻，鐵鐵花商圈中的鐵花小路美食堂真的是手藝精湛，值得特別安排來台東品嚐喔^^

所有的小菜都是親手現做，沒有使用外來的現成菜色^^

蔓越莓奶酪的蔓越莓醬也是自己熬煮，專業職人的堅持真是讓人佩服(^o^)/ 

最後來一杯漂浮綠茶，用餐完畢吃冰淇淋就是讓人很開心啊！（小朋友個性^0^）

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這天選擇也是位於鐵花商圈的台東南豐鐵花棧入住，在鐵花小路美食堂用餐結束，立刻搭計程車前往台東南豐鐵花棧。
在台東叫車我都使用55688，非常方便價格也很實在。
台東南豐鐵花棧在交通方便的台東市中華路與鐵花路交叉口，簡約的大地色系與灰色調的外觀，更顯得沉穩內斂。
位於台東鐵花商圈內，鄰近鐵花村與舊鐵道商圈，附近有豐富的藝術人文氣息與眾多的美食，來渡假放鬆真是開心。

晚餐是鐵花餐酒館的烤物、揚物、炒飯炒麵任點，種類很豐富，用餐時間是晚上五點半到九點^^
鐵花餐酒館熱情奔放的餐酒氛圍，除了服務台東南豐鐵花棧住宿旅客也有對外營業，由鐵花廚師團隊精心研發多樣化菜單，多種層次堆疊的創新口味烤串。
採用新鮮食材現炸的酥脆美味， 搭配冰沁生啤酒豪邁大口喝下，想品嚐結合台東特色的風味菜，位於鐵花商圈中的鐵花餐酒館是約會放鬆的最佳首選。
鐵花餐酒館營業時間17:30-22:00（最後點餐時間21:00）☎訂位專線：089-328160
#喝酒不開車#未成年請勿飲酒

介紹幾道最愛的特色菜給大家^^
香酥肥腸
香酥肥腸是我的最愛，外皮炸得酥脆裡面還有青蔥，太開心啦！😎
洋蔥也有先冰鎮處理過，清甜但不辣🌹
愛做料理的媽媽也稱讚這個洋蔥處理的蠻好的！肥腸也好好吃😍

蔥鹽牛小排
這麼多菜色最喜歡的就是蔥鹽牛小排（歡呼♥）
擺盤精緻，牛小排表面煎的微焦香脆，內部鎖住牛肉的美味，濕潤噴汁真是好吃。
在港式料理比較常見的蔥鹽，與牛小排一起入口，變成讓人驚喜的全新風味，很推薦喔！😘

沙拉魚蛋
非常神奇的沙拉魚蛋，為什麼神奇呢？
平常就很喜歡點這道菜的我，很驚訝怎麼一直吃都吃不完！😆
中間是高麗菜絲，份量蠻多的，價格才180耶！（超值）
哇～吃了將近15還是20片魚蛋，魚蛋咬開滿滿濕潤感，沙拉醬還有灑上彩色的巧克力米，好懷舊又道地的吃法...（摸肚子滿足😍）

隔天一早退房後來到也是位於鐵花商圈的知名蔬食店蔬念Vegine
蔬念Vegine
地址： 950台東縣台東市正氣路312巷12號
電話： 08 933 0218
營業時間： 
星期四    11:30–13:30, 17:30–20:00
星期五    11:30–13:30, 17:30–20:00
星期六    11:30–13:30, 17:30–20:00
星期日    休息
星期一    休息
星期二    11:30–13:30, 17:30–20:00
星期三    11:30–13:30, 17:30–20:00
粉絲專頁 https://www.facebook.com/people/%E8%94%AC%E5%BF%B5-Vegine/100063989589885/

鐵花商圈中的美食類型好廣，葷食與素食通通都有，絕對可以滿足各種旅客的喜好，位於食樂燻雞隔壁的蔬念Vegine，店面座位不多，用餐時段客人很多，外帶蔬菜滷味也需要排隊等候，人氣滿滿的一家店。
當我們正在考慮點餐內容時，坐在隔壁桌的客人跟我們說，每種都好吃，隨意點啦^0^

推薦人氣第一煎豆包必點！麻辣湯麵的湯頭非常棒，吃葷食的人也會愛上！

一直到用餐完畢還是滿滿人潮，人氣好旺啊！

蠻多客人是外帶蔬菜滷味，蔬菜都是老闆跟台東的小農合作，每日有限量。
原本想等用餐時間結束可以拍滿滿的蔬菜，結果都被買光，只剩下檯面上而已！＠＠

台東名產LV袋出現，用這提袋裝蔬菜給服務人員料理，還真有趣呢！

阿母特別與台東名產LV袋拍合照，是不是有貴婦感？哈哈

招牌必點的香煎豆包飯，豆包表面乾煎火候控制的很好，吃得到焦香氣味，選用胚芽長秈糙米比一般糙米更為細緻好入口，這是老闆特選的喔！
好難得還附贈淡淡中藥味的清湯，愛喝湯的我真開心^^

服務人員推薦的麻辣湯麵的湯頭非常棒，吃葷食的人也會愛上！
麻而不辣，多種秘製的中藥燉煮，喝完整個人好溫暖，加上麵條一起入口，很喜歡這樣溫潤的口感^^

點了幾樣蔬菜與南瓜，碗邊看起來不太起眼的醬料是麻油薑泥，與蔬菜一起吃瞬間提味了呀！
這次帶阿母來台東旅行，較少外食的阿母一直稱讚蔬念Vegine的中藥湯頭好好喝。
結果阿母還要我查查台南有沒有類似的蔬食店，她吃的不太過癮還想再吃，哈哈～

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位於鐵花商圈中的198美式炸雞，就在我們第二天入住的台東-南豐鐵花棧旁。
下午2點開始營業，剛炸好的炸雞香氣讓我忍不住點了七塊全家餐！
198美式炸雞的七塊全家餐份量也不少，中午吃蔬念Vegine的蔬食比較快餓，這時候吃炸雞最適合啦^^
雖然是七塊雞全家餐，也蠻適合兩個人當正餐吃。
198美式炸雞
地址： 950台東縣台東市中華路一段573號
電話： 08 933 0625
營業時間： 
星期四    14:00–22:30
星期五    14:00–22:30
星期六    14:00–22:30
星期日    14:00–22:30
星期一    14:00–22:30
星期二    14:00–22:30
星期三    14:00–22:30

延伸閱讀：台東住宿推薦-台東南豐鐵花棧-免費單車借用-鐵花餐酒館菜色結合當地特色風味

小小店面沒有內用座位，由很客氣的夫妻檔兩個人經營，特別跟我介紹地瓜選用台東特有的品種，更為鬆軟好吃喔^^

我跟阿母兩個人外帶七塊全家餐，兩隻炸雞腿，兩塊炸雞塊，兩隻雞翅，還點了地瓜跟泰式雞米花，我最喜歡泰式甜辣醬啦^^
198美式炸雞比起鐵花商圈中知名的藍蜻蜓速食專賣店與阿鋐炸雞，表面的脆皮較厚一些，是我喜歡的口感，太薄就很像在吃醃雞腿而不是炸雞腿啦>0<
表面的脆皮咬下去卡滋卡滋，最好吃啦~(轉圈)

新鮮現炸真是好吃，炸雞腿的炸粉爽脆可口，跟一般吃過的炸雞相比，有種特別的胡椒香氣，不會太嗆辣。
我跟阿母各吃一隻炸雞腿，大約30分鐘後我們就抵達台東火車站，準備搭火車回台南。
198美式炸雞的外帶七塊全家餐這時候還有些餘溫，繼續吃泰式雞米花與炸雞塊，還是很好吃呢～😘

這次的台東旅行是搭乘火車再轉乘計程車或騎機車，也不想行程太匆促，選擇停留在台東鐵花商圈好好享受慢生活。
台東「鐵花商圈」的美食店家好多，5家必吃美食推薦給大家^^
吐司代表、食樂燻雞、鐵花小路美食堂、蔬念、198美式炸雞。
下次再多安排幾天的空檔，繼續品嚐台東鐵花商圈其他特色餐飲。
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